Plancha de gas para Hosteleria  JINAMA MOD 100-P



 
 
 
 
 
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JINAMA MOD 100-P.

 PRECIO - 375 €.

Portes e I.V.A incluidos.

  • Medidas 1000x400x200.
  • Placa superior en acero rectificado de 6 mm.
  • 2 Valvulas de seguridad con termopar.
  • Recoje grasas trasero extraible.
  •  6 Quemadores
  • Potencia:11,6 Kw/h
  • Fabricación Española.
  • Homologada CE

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Las planchas a gas JINAMA son  planchas de cocinar para hosteleria.

Ofrecen una placa de cocción en acero rectificado de 6 mm de espesor y con tres rebordes de 3 cms de altura,el acero rectificado es la superficie ideal para trabajar los alimentos sobre ella

Se presenta con un tratamiento antióxido que la mantiene y protege durante los primeros usos.

La placa superior viene reforzada para evitar deformaciones ocasionadas por la temperatura de trabajo.

La plancha de asar para hosteleria.

Una vez estrenada y después de cada uso se le debe aplicar una fina capa de aceite para garantizar así un mantenimiento correcto.

Otra calidad que ofrecemos son las planchas de CROMO-DURO.Su calidad y presencia son insuperables asi como su mantenimiento mínimo, no precisa de protección de aceite después de cada uso y su aspecto inicial se mantiene como el primer dia.

Otro elemento que acompaña a su mantenimiento es el recogegrasas trasero extraible en acero inoxidable,una vez acabada la cocción se acompaña los restos y aceites con una fina espátula hacía el recogegrasas y al final del dia se extrae y se vacia para el próximo uso.

Su mantenimiento y limpieza son las claves de una comida bien hecha y sabrosa.



Una plancha para bares y restaurantes fabricada en España con la mejor relación calidad/precio del mercado.

Funciona con gas butano/propano y gas ciudad. Destaca su placa de asar, única en el mercado, que te facilitará enormemente su limpieza.

Dispone además de un depósito recoge-grasa de acero inoxidable y de gran capacidad, que también es extraible.

Sus quemadores de gran poder calorífico y enorme difución  aseguran un reparto uniforme del calor por toda la placa sin las molestas zonas frías.

La toma de gas es trasera, lo que facilita su instalación y la colocación en lugares donde hay poco espacio.

 

Una plancha de asar profesional con las siguientes caracteristicas

Placa de asar: con 6 mm. de espesor. Fabricada en acero rectificado con protección contra el óxido.

Mandos de Baquelita: mandos de material de alta calidad y durabilidad, con indicadores de máximo y mínimo.

Depósito recoge-grasa: de gran capacidad, extraíble para limpiar y fabricado en acero inoxidable.

Quemadores Homologados: Quemadores de construcción especial obteniendo un reparto uniforme de calor en toda la placa sin zonas frías. Quemadores con gran poder calorífico y con termopar de seguridad.

Toma de gas trasera:  te permite ahorrar espacio y te proporciona comodidad. La plancha se proporciona con inyector de gas butano y propano. Si lo necesitas también disponemos de inyector para Gas natural.



© Talleres Inca, S.L. - JINAMA - C/ Torns,28-36 - 08028 Barcelona - Tel. 933.330.192 / 619.711.109 Email: correo@jinama.com